食材自体の力（旨味）を引き出す調味料です！
食の命は素材と味のバランスです。

調理前の素材用調味料。肉・魚介・野菜・ 果物の素材の本来の味を引き出します。
発芽玄米麹から出来た液体タイプの調味料。
１人前スプーン１杯を目安にしてください。
ファバラの技術で一切削っていない発芽玄米麹で出来たアミノ酸調味料。出来上がりに一切加水はしていません。
※化学調味料は一切使用していません。